Казалось бы, что может быть проще, чем ларь для хранения овощей. Однако, владельцы общепита и предприятий торговли знают, как важно выбрать правильную модель, чтобы овощи и фрукты сохранили свой первоначальный вид и вкусовые качества.

Какие типы ларей существуют

В основном ящики для хранения изготавливают из нержавеющей и оцинкованной стали, которые прокрашиваются специальным составом для защиты от коррозии и мелких повреждений. Иногда применяются и лари для хранения овощей, сделанные из дерева или фанеры. Они, конечно, имеют более низкую закупочную стоимость, но и срок эксплуатации у них сравнительно небольшой. Деревянные лари впитывают влагу, что может негативно сказаться на хранении овощей.

На что обращать внимание при выборе ларей:

  1. Размер оборудования. Этот параметр зависит от величины помещения, в котором его собираются устанавливать. Постарайтесь правильно организовать пространство, чтобы конструкция органично вписалась и не доставляла неудобств.
  2. Вентиляционные отверстия. Обращайте особое внимание на этот пункт, в идеале отверстия должны располагаться по всему периметру ящика, что позволяет равномерно распределяться воздушному потоку.
  3. Материал сборки. Как написано выше, предпочтительней выбирать конструкции, сделанные из металла, но изделия из дерева также могут служить хранилищем для овощей и фруктов.
  4. Дополнительные нюансы. Исходя из финансовых возможностей рекомендуем покупку ларей для хранения овощей с такими особенностями: электрическая подсветка, которая включается при открывании крышки и перегородки разделения пространства в ящике. Также существуют специальные подставки под лари, которые позволяют установить оборудование даже при неровностях пола и способны улучшить циркуляцию воздуха внутри емкости.

Почему выгодно купить ларь для хранения овощей в компании ООО «Универсал»:

  1. Выгодные цены позволят вам сэкономить бюджет и получить продукцию высокого качества.
  2. Для оптовых покупателей существуют постоянные скидки и бонусы.
  3. Имеется возможность заключить договора и работать на постоянной основе.
  4. Доставка любой транспортной компанией России, возможен самовывоз.
  5. Менеджеры с большим опытом работы помогут сделать выбор и ответят на все интересующие вопросы.

Оформить заказ можно прямо сейчас, заполнив форму на сайте.

Чтобы сохранить пространство в доме или торговом учреждении было разработано специальную конструкцию – так называемую «ларь». Ее преимущества сразу оценили все пользователи.

Что это такое

Ларь для хранения – это довольно простая конструкция. Она являет собой простой ящик на ножках, бывает самых разных размеров и типов по материалу изготовления.

Необходимость подобной конструкции для общепита – бесспорна. Особенно важно это для тех учреждений, которые имеют свою кухню:

  • ресторан;
  • кафе;
  • столовая;
  • магазин.

Особенности конструкции

В число главных функций лари относят содержание овощей и их длительное хранение. Они создают нужные условия как зимой, так и летом. Чтобы обеспечить вентиляцию, в конструкциях сделаны специальные отверстия, благодаря которым происходит циркуляция воздуха внутри.

Чтобы хранить овощи при низкой температуре, приобретают конструкцию с утепленным пенопластом и крышкой. Также для некоторых моделей установлено:

  • термометр;
  • подсветку;
  • подогрев.

Всем известно, что разные типы овощей должны храниться отдельно друг от друга, даже при условии размещения их в одном помещении. Именно потому лари – идеальный вариант.

Разнообразие материалов

Если конструкция используется для хранения овощей в разных заведениях, она, как правило, полностью сварная. За ее основу берут пищевую нержавеющую сталь или металл.

При производстве лари используется:

  • металл;
  • фанера;
  • оцинкованная сталь;
  • нержавейка.

Также важно защитить металл от коррозии. Для этого ларь окрашивают специальным полимерной порошковой краской.

Покупаем качественную емкость для хранения

Если вы решили купить ларь для хранения, стоит учесть его преимущества при непосредственном выборе. Во-первых, это размеры конструкции. Их выбор должен исходить от особенностей помещений. Если есть возможность, обязательно купите конструкцию без ущерба пространству помещения.

Во-вторых, обратите внимание на ее особенности. Отверстия для вентиляции – обязательны. Также в некоторых емкостях присутствуют перегородки. Их можно установить самостоятельно, при этом сэкономив деньги. Это касается и подставки. Ее ножки можно регулировать или нет.

В-третьих, важным является материал. Он должен полностью соответствовать условиям помещения, где будет установлено ларь. И не забудьте о дополнительных функциях.

Посоветуйтесь со специалистами компании «Универсал» и сделайте правильный выбор.

Мы в социальных сетях
Задать вопрос